Les équipes d'Elior sont heureuses de vous accueillir pour votre pause déjeuner.
 

ELIOR ENTREPRISES

Leader en France sur le marché de la restauration des adultes au travail, Elior entreprises propose une offre de prestations variées aux entreprises privées du secteur industriel ou tertiaire, aux administrations ou encore au Ministère de la Défense. www.elior.fr

De bons produits, cuisinés sur place

Elior propose une offre complète de restauration, qui s'appuie sur les principes suivants:

- les produits utilisés dans nos cuisines sont sélectionnés par nos chefs pour leur fraîcheur et leur saisonnalité et leur proximité. Ils sont ensuite travaillés avec respect et attention,

- les plats servis à vos convives sont conçus et élaborés directement sur votre restaurant par notre chef et son équipe,

- enfin, nous suivons les recommandations du Plan National Nutrition Santé (PNNS) pour concevoir des repas équilibrés.

 Pour proposer des menus toujours plus variés et équilibrés, intégrant les tendances de consommation, les chefs Elior s'appuient sur le plan de menu "Vivement Midi", élaboré toutes les 6 semaines par nos chefs référents et visés par nos diététiciens.

Chaque jour, une réponse gourmande et adaptée

Nous analysons en permanence les comportements de consommation des adultes au travail, grâce aux études menées par Sociovision Cofremca. Les résultats de ces analyses nous permettent donc d'actualiser régulièrement notre offre, et les repas que nous proposons suivent les dernières tendances alimentaires.

Elior a choisi de s'associer aux Jardins de Cocagne de DINAN, association d'insertion, pour vous proposer des fruits et des légumes BIO de saison, cultivés par des personnes éloignées de l'emploi.

Vous retrouverez dans vos restaurants, les pommes Doussinault de PLESTAN, les yaourts Gaboriaux de SAINT-RIEUL, les yaourts de la Donaitrie à LA MOTTE , Les Moules Martin d'HILLION,  les Saint Jacques de la baie de SAINT-BRIEUC et aussi pour aller plus loin le Café de la Maison Reux de PLERIN.