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NOTRE NOUVELLE CARTE SNACKING

LOGO_SNACKINGVenez découvrir notre nouvelle carte SNACKING au RIA de Saint-Brieuc : nos sandwichs du jour préparés avec des baguettes tradition nature ou aux graines, nos salades, nos desserts et des boissons fraîches. CARTE 2021

 

CIRCUITS COURTS ET PRODUITS BIO

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Les RIA des Côtes d'Armor et son prestataire s'engagent pour défendre un approvisionnement court, costarmoricain et breton, grâce notamment à la plateforme AGRILOCAL22.

Logo BIO Pour 2020, 15% des approvisionnements provenaient de l'Agriculture BIOLOGIQUE 

LES VALEURS DE DUPONT RESTAURATION

 
DUPONT RESTAURATION

Les 2 équipes Dupont Restauration sont heureuses de vous accueillir pour votre déjeuner.

 

Proximité et Agilité        Autonomie et Partage        Engagement et Passion du Produit

 

VISION DE NOTRE ENVIRONNEMENT

Manger est essentiel à la vie, à notre santé comme à notre plaisir. Il faut aimer les produits, être créatif avec les recettes, pour donner du sourire à nos convives de vos restaurants. Notre façon de produire, de consommer, de préparer et servir un repas, sont des actes engageants pour notre planète et pour nos convives.

L’évolution de la réglementation, des comportements, des nouvelles orientations en matière de santé et de respect de l’environnement, placent les métiers de la restauration au cœur de grandes responsabilités.

La plus belle d’entre elles : continuer à régaler toujours plus de monde.

Régaler nos clients avec une Cuisine Maison, des produits issus des Côtes d’Armor, de la région Bretagne est notre première mission.

MISSION

Cuisiner bon, cuisiner bien, pour plus de plaisir, à tous les moments de la vie.

 

SALADE .

CONVICTION

Nous sommes convaincus qu’il faut réunir 2 conditions pour relever les défis de la restauration.

Le binôme homme/produit : un savoir-faire culinaire associé à une qualité de produit.

La proximité : relationnelle et géographique !

POSITIONNEMENT

C’est par notre proximité sur le terrain et notre agilité que nous répondons bien et en toute réactivité aux attentes de nos clients et de nos convives.

 
 

. des galettes

 

. des produits laitiers de la ferme des Gaboriaux

 

. de la volaille de l’Argoat

 

. des partenariats avec des boulangers locaux et du pain Bio

 

. des boissons Bretonnes

 

. un partenariat avec

 

BERTEL                                                            

GABORIAUX

ARGOAT

boulanger 

BREIZH COLA PLANCOET

AGRILOCAL22