SNACKING A EMPORTER 2021

Notre snacking à emporter fonctionne toute l'année uniquement sur le site de Saint-Brieuc : rendez-vous à l'entrée du self.

Venez découvrir nos sandwichs, salades, desserts ainsi que des boissons.

CARTE 2021

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Introduction des produits BIO

Les RIA des Côtes d'Armor utilisent quotidiennement des produits BIO, comme des légumes, des féculents, des yaourts, du lait, du fromage blanc, des fruits, etc. pour 2018, 17% des approvisionnements étaient en BIO

BIO 17% 2018

Plat ECO

Tous les jours un plat "ECO". Lire la suite

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MENUS du 25 au 29 janvier 2021

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Nos recettes

Noix de joues de porc confites à la graisse de canard, sauce bourguignonne
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Fricassée de calmars
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Sauté de porc aux pruneaux
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Verrine aux 2 parfums
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Gratin d'andouilles
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Pennes au poulet et aux brocolis
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Blanc mangé coco
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Gâteau aux noix
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Escalope de poulet aux épices tandoori
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CREME DE POIS CASSES
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