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SNACKING A EMPORTER

Notre Snacking à emporter fonctionne toute l'année, rendez-vous à la cafétéria.

Venez découvrir nos sandwichs, salades, desserts ainsi que des boissons.

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Introduction des produits BIO

Les RIA des Côtes d'Armor utilisent quotidiennement des produits BIO, comme des légumes, des féculents, des yaourts, du lait, du fromage blanc, des fruits, etc. pour 2018, 17% des approvisionnements étaient en BIO

BIO 17% 2018

Gratin Milanais

Pour 10 personnes

Ingrédients :
- 1,5 kg de Courgettes
- 500 g de Poivrons
- 200 g d'Oignons
- 500 g de Chorizo
- 750 g de Jambon en cube
- 1 kg de Champignons
- 250 g de Pâtes
- 1 litre de Béchamel
- 250 g de Fromage Râpé
- Sel et Poivre


Préparation :
. Faire Poêler les oignons et le chorizo pendant 3 minutes.
. Incorporer les poivrons, cuire 5 minutes
. Cuire les pâtes
. Ajouter les cubes de jambon et les pâtes cuites
. Mettre le tout dans un plat
. Ajouter la béchamel et le fromage râpé

. Faire gratiner au four 15 minutes environ à 180°