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Plat ECO

Tous les jours un plat "ECO". Lire la suite

SNACKING A EMPORTER

Notre Snacking à emporter fonctionne toute l'année, rendez-vous à la cafétéria.

Venez découvrir nos sandwichs, salades, desserts ainsi que des boissons.

INFOS

CARTE

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Introduction des produits BIO

Les RIA des Côtes d'Armor utilisent quotidiennement des produits BIO. En 2016, 13% des produits utilisés étaient issus de l'agriculture biologique. pour 2017, c'est près de 19%.

Charte BIO 10-20%

Glossaire


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Wok du Pêcheur
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Saumon, fruits de mer, brunoise de légumes, sauce

Wok Java
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Thon, carottes, tomates, courgettes, persillade, citron confit, vinaigrette, citron, riz épicé

Wok Pak Choï
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Emincé de dinde, carottes, haricots verts, oignon vert, chou chinois, bouillon aigre douce et sésame, riz cantonnais

Wok Shogun
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Emincé de boeuf, brocolis, pois gourmands, chou noir, carottes, bouillon de cacahuètes, achards de légumes

Wok Tamago
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Emincé d'agneau, herbes fraîches, poivrons, petits pois, fruits secs, bouillon d'épices, semoule aux petits légumes

Wok Toba Kyoto
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Saumon, fenouil, céleri, carottes, bouillon de nuoc mam, coriandre, gingembre, crémé, nouilles chinoises

Wrap à l'Indienne
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Galette de maïs, Iceberg (salade), sauce yaourt, carottes râpées