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Plat ECO

Tous les jours un plat "ECO". Lire la suite

SNACKING A EMPORTER

Notre Snacking à emporter fonctionne toute l'année, rendez-vous à la cafétéria.

Venez découvrir nos sandwichs, salades, desserts ainsi que des boissons.

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Introduction des produits BIO

Les RIA des Côtes d'Armor utilisent quotidiennement des produits BIO, comme des légumes, des féculents, des yaourts, du lait, du fromage blanc, des fruits, etc. pour 2018, 17% des approvisionnements étaient en BIO

BIO 17% 2018

Glossaire


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Fajitas à la mexicaine
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Galette de maïs, thon, haricots rouges, poivrons, crème

Fajitas au Thon
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Galette de maïs garnie de thon et crème fraîche

Feuilleté Bressane
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Dinde, pommes de terre, champignons, fromage

Feuilleté Dubarry
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Jambon, chou fleur, emmental, béchamel

Feuilleté Florentine
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Jambon, épinards, béchamel

Feuilleté Fromager
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Pommes de terre, béchamel, bleu, chèvre, emmental

Feuilleté Korrigan
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Andouille, pommes de terre, poireaux, béchamel

Foie de Veau Lyonnaise
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Foie de veau, oignons, ail, persil, vin blanc

Fricassée Marine
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Noix de pétoncles, moules, crevettes, paprika, wisky, tagliatelles