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NOTRE NOUVELLE CARTE SNACKING

LOGO_SNACKINGVenez découvrir notre nouvelle carte SNACKING au RIA de Saint-Brieuc : nos sandwichs du jour préparés avec des baguettes tradition nature ou aux graines, nos salades, nos desserts et des boissons fraîches. CARTE 2021

 

CIRCUITS COURTS ET PRODUITS BIO

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Les RIA des Côtes d'Armor et son prestataire s'engagent pour défendre un approvisionnement court, costarmoricain et breton, grâce notamment à la plateforme AGRILOCAL22.

Logo BIO Pour 2020, 15% des approvisionnements provenaient de l'Agriculture BIOLOGIQUE 

NOUVEAU PRESTATAIRE DE RESTAURATION

01/05/2021
DUPONT

L’attribution du marché de confection des repas des Restaurants Inter Administratifs des Côtes d’Armor fait l’objet d’un renouvellement du titulaire tous les cinq ans.

Le choix du lauréat, réalisé par le conseil d’administration, s’est fondé sur les valeurs liées à l’approvisionnement en circuits locaux, en produits de saison, répondant aux attentes en matière environnementale et sociétale.

Cette démarche a conduit à retenir à compter du lundi 3 mai 2021 la société DUPONT RESTAURATION. Cette société de dimension familiale défend l’authenticité d’une cuisine « maison », pour le plus grand plaisir de tous. Elle mettra à votre disposition de façon quotidienne des grillades et des frites (excepté le mercredi).

De plus, cette société s’est engagée à se fournir en produits frais et de proximité auprès de producteurs costarmoricains et bretons notamment via la plateforme Agri local  22.

Le renouvellement du contrat est aussi l’occasion de réévaluer au regard de l’évolution du coût de la vie de ces cinq dernières années le montant des coûts fixes qui vous seront facturés. Ces derniers passeront à compter de ce lundi 3 mai de 3,55 à 3,75 €.