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BIO

Vous pouvez retrouver chaque jour dans vos restaurants plusieurs entrées bio et, en accompagnement de votre plat, du riz bio, des pommes de terre bio et un légume bio. La semoule, le riz au lait ainsi que les entremets sont élaborés avec du lait BIO. Nous vous proposons également, en approvisionnement direct de producteurs locaux, des pommes BIO de Plestan et  des yaourts BIO de La Motte.
A cela nous pouvons ajouter aujourd'hui les oeufs 100% BIO des Fermiers d'Argoat. Le pain qui vous est servi est également BIO.

Plat ECO

Tous les jours un plat "ECO". Lire la suite

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Bonne année 2017

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RIA Saint Brieuc

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Nos recettes

Gratin costarmoricain
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Crème amandes et poires
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CREME DE POIS CASSES
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Velouté de potiron
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Clafoutis aux tomates
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Gâteau aux noix
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Gratin Milanais
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Crème au chocolat
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Filet mignon de porc aux fruits secs
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Escalope de poulet aux épices tandoori
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