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Plat ECO

Tous les jours un plat "ECO". Lire la suite

NOUVEAU : SNACKING A EMPORTER

A partir de MARDI 27 JUIN, rendez-vous à la cafétéria pour notre nouvelle formule de snacking à EMPORTER.

Venez découvrir nos sandwichs, salades, desserts ainsi que des boissons.

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Introduction des produits BIO

Les RIA des Côtes d'Armor utilisent quotidiennement des produits BIO. En 2016, 13% des produits utilisés étaient issus de l'agriculture biologique. En ce début d'année 2017, c'est près de 19%.

Charte BIO 10-20%

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RIA Saint Brieuc

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Nos recettes

Filet mignon de porc aux fruits secs
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Gratin Milanais
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Verrine aux 2 parfums
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Gratin d'andouilles
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Pennes au poulet et aux brocolis
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Noix de joues de porc confites à la graisse de canard, sauce bourguignonne
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Sauté de porc aux pruneaux
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Sauté de veau à la normande
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Velouté de potiron
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Riz au lait
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